Liebe Gäste,

in Wien erstrahlt schon die Weihnachtsbeleuchtung: Hier im Bild der Lichterregen über dem Kohlmarkt.
#wien 🇦🇹
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Wussten Sie, dass Sie nicht 650 Kilometer fahren müssen, um Wien zu erleben? Ein Stück Wiener Lebensgefühl finden Sie direkt hier in Romanshorn bei unserem Partner: Tatjana und Norbert Mahr bringen mit ihrem Wiener Kaffee Franzl wienerische Herzlichkeit nach Romanshorn. Dass Brüggli sie als Partner sieht, war ihnen gar nicht recht bewusst. Sie empfinden die Verbindung vielmehr als gute Freundschaft.

Diese Freundschaft schafft Möglichkeiten für die Mitarbeitenden der Gastronomie Usblick, zum Beispiel in Form eines externen Praktikums im Franzl. «Das Gastgewerbe ist eine super Plattform für die Integration», sagt Tatjana Mahr. Man könne ganz langsam im Hintergrund anfangen. Zuerst leiste man Zuarbeit und irgendwann stehe man vorne und bediene den Gast. Alles schön in kleinen Schritten. «Jeder Mensch sollte eine Chance bekommen, egal, woher er kommt und was er mitbringt. Wir nehmen die Menschen, wie sie sind», sagt Norbert Mahr.

Das ganze Interview mit Tatjana und Norbert Mahr finden Sie auf der Unterwegs-Webseite: unterwegs.brueggli.ch/wir-nehmen-die-menschen-wie-sie-sind

Liebe Gäste,
am Montag gibt es wiedermal eine sehr typisch wienerische Speise: im Original wird das Erdäpfelgulasch mit Debreziner serviert.
Wir haben es ein wenig abgewandelt mit der schweizerischen Cervelat 😊 Für unsere Österreicher: «des is a Knackwurscht» #wien 🇦🇹
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Liebe Gäste,
wie erfasst man die Grösse einer Stadt am besten?
Richtig: von oben, und was gibt es Schöneres als eine Runde mit dem Riesenrad.
#wien 🇦🇹
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Liebe Gäste,
aus Solidarität zu unseren Wiener Kollegen gibt es diesmal ein wunderschönes Bild unserer Kaffeehauskultur. Mit den besten Wünschen für euch♥️🇦🇹☕️♥️ #wien 🇦🇹
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